Aktualności

Kanapka Monte Cristo (kanapka Monte Christo, kanapka Monte Kristo) to tosty francuskie na słono z dodatkiem szynki i sera. Dodatkowo kanapki z chleba tostowego obtoczone są w jajku. Jest to nic innego jak jajko w chlebie z szynką i serem na patelni. Monte Cristo – kanapka wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych. Smaży się ją na patelni lub w głębokim tłuszczu. Do jej przygotowania posłużył nam Wielkopolski ser smażony półtłusty.

Przepyszna lekko odchudzona lasagne, bo bez beszamelu! Wieniec lasagne zawdzięcza swój kształt odpowiedniej foremce. Foremka do babki sprawdzi się w tym wypadku idealnie. Ser smażony po podgrzaniu robi się idealnie płynny, miesza się z farszem, tworząc przepyszne wnętrze, które najlepiej smakuje na gorąco! Do przygotowania wieńca użyliśmy naszego faworyta – Ser Smażony Bio z Granowa. To ser przygotowywany z ekologicznych składników, pochodzących z najczystszych terenów w Polsce.

Warstwowa sałatka zawsze wygląda jak małe dzieło sztuki. Te wszystkie kolorowe warstwy, które zostaną dopiero zmieszane przez kogoś, kto będzie ją jadł, sprawiają, że taka niby zwykła sałatka, staje się czymś naprawdę wykwintnym. Ser smażony w bloku, starty na tarce, nadaje jej niesamowitego wyglądu. Uwierzylibyście, że ser smażony można zetrzeć na tarce? Ta sałatka na szybko zawiera naprawdę podstawowe składniki jak szynka, gotowane jajko, czy ser smażony, a mimo to smakuje jakoś tak świeżo i zupełnie inaczej niż sałatki wymieszane dużo wcześniej.

Szybki i pyszny sos o kremowej konsystencji. Można go wykorzystać, jako sos do makaronu, do kluseczek, do ziemniaków, a nawet można polać nim inne pieczone, czy gotowane warzywa. U nas padło na makaron – spaghetti z sosem pieczarkowym z serem smażonym. Dobrze ugotowany makaron będzie sprężysty i smaczny. Sos pieczarkowy to naprawdę góra 15 minut roboty, nieco dłużej niż gotuje się makaron! To bardzo smaczne danie wegetariańskie. Do prawie gotowego sosu dodajemy ser smażony Frąckowiak, by stał się kremowy, odpowiednio gęsty i z charakterystycznym posmakiem smażonego sera.

Kotlety z kaszy gryczanej z suszonymi pomidorami to sposób na pyszny dodatek do obiadu, a nawet świetny pomysł na lunch do pracy! Kotlety z kaszą i warzywami są tak pyszne, że ciężko im się oprzeć. To również doskonała okazja do tego, żeby zmienić nawyki żywieniowe i zamienić mięso na inne półprodukty, które po pierwsze są zdrowsze, a po drugie niewiarygodnie smaczne. Niepalona kasza gryczana jest równie wszechstronna, co kasza jaglana, z której można wyczarować wszystko. Kaszę gryczaną można zjeść po prostu ugotowaną na szybko do obiadu lub zrobić z niej kotleciki z kaszy, burgery z kaszy, a nawet chleb z kaszy gryczanej i słodkości. Dodając do masy ser smażony Frąckowiak, dodajecie szczyptę magii, bo to doskonały ser, nadający daniom głębi smaku.

Czas, kiedy na zewnątrz zaczyna robić się chłodno, skłania nas do ogrzewania naszego organizmu. Oprócz tego, że można założyć ciepły sweter, doskonałym pomysłem jest również pyszna rozgrzewająca gęsta zupa krem. Gorący i dodający niesamowitej energii krem z warzyw z aromatycznym regionalnym przysmakiem z Wielkopolski, to rozkosz podniebienia. Uwierzcie, on z pewnością nie raz pojawi się na Waszym stole, bo nie można mu się oprzeć. Rozgrzewającą zupę uzupełniają chrupiące kawałki opiekanego na patelni chleba.