Aktualności

Sałatka warstwowa z serem smażonym Frąckowiak

Warstwowa sałatka zawsze wygląda jak małe dzieło sztuki. Te wszystkie kolorowe warstwy, które zostaną dopiero zmieszane przez kogoś, kto będzie ją jadł, sprawiają, że taka niby zwykła sałatka, staje się czymś naprawdę wykwintnym. Ser smażony w bloku, starty na tarce, nadaje jej niesamowitego wyglądu. Uwierzylibyście, że ser smażony można zetrzeć na tarce? Ta sałatka na szybko zawiera naprawdę podstawowe składniki jak szynka, gotowane jajko, czy ser smażony, a mimo to smakuje jakoś tak świeżo i zupełnie inaczej niż sałatki wymieszane dużo wcześniej.

Sałatka warstwowa z serem – składniki:

  • 5 jaj ugotowanych na twardo
  • 1 puszka groszku
  • 200 g szynki
  • 200 g startego smażonego sera w bloku (może być z kminkiem)
  • 1 cebula
  • szczypiorek
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz

Sałatka warstwowa z serem – przygotowanie:

  1. Jaja ścieramy na tarce na grubych oczkach.
  2. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
  3. Szynkę kroimy w większą kosteczkę, a szczypiorek drobno siekamy.
  4. Na dno szerokich szklanek wsypujemy po równo nasze starte jajka, następnie odsączamy groszek z zalewy i ten również dzielimy na 5 części. 
  5. Na groszku układamy szynkę pokrojoną w kosteczkę, następnie cebulę i sos przygotowany ze składników podanych powyżej (majonez, jogurt grecki, musztarda, sól i pieprz).
  6. Na sosie układamy wiórki smażonego sera i całość posypujemy szczypiorkiem.
  7. Szklanki z sałatką wstawiamy do lodówki do schłodzenia.