Sery frąckowiak

Sery smażone z Granowa - Wielkopolska

Frąckowiak ser smażony Wielkopolska

Tradycja, a rewolucja smaków

Bazujemy na tradycyjnym przepisie naszych przodków, którzy w bardzo prosty sposób przygotowywali przysmak, jakim jest ser smażony. To on zachwyca od pokoleń nawet największych smakoszy, a my staramy się, by ser ten nie odbiegał od tego, do którego byli przyzwyczajeni. Czysta etykieta, bardzo krótki skład, bazujący tylko na naturalnych produktach i wnętrze – niezapomniany smak dzieciństwa. Nasza stała oferta to filary rynku serów smażonych, po które sięgają zarówno seniorzy, jak i młodzi konsumenci. Jedni pamiętają charakterystykę smażonego sera z dzieciństwa, inni szukają smaków nawiązujących do tradycji i prostoty składu, który doskonale odzwierciedla ich sposób na życie.

Niezapomniany smak z dzieciństwa

Zwłaszcza seniorzy, a także obecnych seniorów dzieci pamiętają prawdziwy smak smażonego sera w domowym zaciszu. My, jako jeden z wiodących producentów sera smażonego chcemy zachować prawdziwy wzorzec tego niezapomnianego smaku dzieciństwa. Znają nas zwłaszcza mieszkańcy Wielkopolski, gdzie ser smażony to wciąż żywa tradycja, która kultywowana jest w wielu domach. Kierujemy się tym, co dla naszych organizmów jest największym dobrem, a często zapominanym przez innych producentów – prostym składem! Nasze sery spełniają oczekiwania nawet największych smakoszy. W składzie naszych produktów nie znajdziesz niepotrzebnych dodatków: zagęszczaczy, konserwantów i substancji, które wpływają na smarowność serów.

Frąckowiak ser smażony Wielkopolska

Regionalność serów smażonych

chronione_oznaczenie_geograficzne

Historia wielkopolskich serów smażonych sięga 1899 roku, kiedy to w wydanej w Poznaniu pracy pt. „Gospodyni doskonała, czyli przepisy utrzymywania porządku w domu i zaopatrzenia…” ser smażony zadebiutował w swojej kronice. Obecnie Wielkopolski Ser Smażony jest certyfikowany w Unii Europejskiej jako unikalny polski wyrób i jest sygnowany znakiem Chronione Oznaczenie Geograficzne.

Produkty

Zobacz naszą ofertę

Ser smażony

Nasze sery robimy z naturalnych składników według tradycyjnych receptur, dlatego odnajdziecie w nich smak dzieciństwa.

Nowości

Najnowsza oferta wyśmienitych serów smażonych, już do kupienia w Waszych sklepach.

Chętnie odpowiemy na Wasze pytania
Aktualności

Bądź na bieżąco

Kanapka Monte Cristo z serem smażonym

Kanapka Monte Cristo (kanapka Monte Christo, kanapka Monte Kristo) to tosty francuskie na słono z dodatkiem szynki i sera. Dodatkowo kanapki z chleba tostowego obtoczone są w jajku. Jest to nic innego jak jajko w chlebie z szynką i serem na patelni. Monte Cristo – kanapka wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych. Smaży się ją na patelni lub w głębokim tłuszczu. Do jej przygotowania posłużył nam Wielkopolski ser smażony półtłusty.

Kanapka z serem smażonym – składniki:

  • 4 kromki jasnego pieczywa tostowego
  • ½ kubka wielkopolskiego sera smażonego półtłustego
  • 2 plastry szynki
  • 1 duże jajko
  • masło klarowane
  • sól, pieprz

Kanapka z serem smażonym – przygotowanie:

  1. Na kromce jasnego pieczywa rozsmarowujemy ser smażony, na nim układamy plaster szynki i całość przykrywamy kolejną kromką jasnego pieczywa posmarowaną serem.
  2. W głębokim talerzu roztrzepujemy jajko i maczamy w nim przygotowane wcześniej kanapki z szynką i serem.
  3. Na patelni rozgrzewamy klarowane masło i układamy na nim kanapki. Obsmażamy je z 2 stron na złoty kolor.
  4. Kanapka Monte Cristo może być podana z cukrem pudrem i dżemem, polecam również sos z musztardy francuskiej.

Galeria